《水产冷链物流服务规范》国家标准出台-中国空调制冷网
  • 《水产冷链物流服务规范》国家标准出台
  •   来源:中国食品科技网
  • 2016-08-05
8月3日,《水产品冷链物流服务规范》国家标准新闻发布会在北京举行。

  《水产品冷链物流服务规范》(GB/T31080-2014)国家标准是由国物流标准化技术委员会提出并作为技术归口单位,由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、中国农业发展(集团)总公司、上海海洋大学等单位共同组织起草,并于2015年7月1日正式发布实施。

  本标准规定了水产品冷链物流服务的基本要求、接收地作业、运输、仓储作业、加工与配送、货物交接、包装与标志要求和服务质量的主要评价指标。适用于鲜、活、冷冻和超低温动物性水产品流通过程中的冷链物流服务。水产品生产过程中涉及的水产品冷链物流服务可参照执行。

  李胜副秘书长在发布会上,介绍了当前我国水产品冷链物流现状及标准制定的背景。他表示,2015年我国水产品产量6900万吨,比去年增长3。5%。水产品冷链潜在物流总额为3397。88亿元,同比去年增长10。34%。随着我国经济的快速发展,居民消费水平的不断提高,人们对于水产品的需求量越来越大,对其内在品质及安全性的要求也越来越高。因此急需建立水产品冷链物流服务规范,以使水产品冷链物流规范、快速发展。

  在8月2日上午举行的国际农产品冷链物流峰会新闻发布会上,中国物流与采购联合会副会长兼秘书长崔忠介绍到,2015年我国冷链物流市场总额超过3。6万亿元,冷链物流潜在收入达1800亿元。全国冷库总保有量为3710万吨,折合9275万立方米,冷藏车保有量达到9。34万辆。从这些数字可以看出,经过几年发展,我国农产品冷链物流水平有了很大的提升。


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